第(2/3)页 啊……又香又辣的爆炒肥肠啊,绝对下饭神器! 而且最主要的是,现在这个年代,似乎没有人知道如何正确的清洗肥肠,能让它去除多数的异味。 后世能卖到很贵的肥肠,在现在,居然只有卖不出去被丢掉的份儿。 那……自己现在是唯一掌握肥肠清洗处理方法的人? 想到这一点,柳珠瞬间眼前一亮。 这岂不是发现了一个挺大的商机!? 若是会有机会了,靠着这个方法卖吃食,也能发家致富啊。 心中充满了对未来的憧憬,情绪就有些小激动,手上干活的速度也不由得加快。 一大盆的肥肠很快就清洗完了,柳珠端着它们原路返回了家中。 正巧,秦洛儿那边的粥也才刚刚熬好。 接下来,就该柳珠上场表演了。 肥肠切段备用,用大火,起锅烧油,爆香葱段姜片和干辣椒。 在姜片微干的时候,下入肥肠快速翻炒。 柳珠一手颠勺的功夫很是了得,前世也是练的炉火纯青了,虽然如今换了副壳子,但藏在记忆深处的惯性记忆,总是能这样自然而然地发挥出来。 颠勺的姿势很帅,锅里腾腾而起的火光,照亮了柳珠的脸,同时也震惊了两个围观的孩子。 秦洛儿跟秦宝儿,一大一小两个家伙,傻傻的站在炉子边,微微张着小嘴,半天没能合上。 “锅里都着火了,实物不会被烧焦吗?” 实在按耐不住好奇心,秦洛儿回过神来之后,张口就问。 “哈哈,这个呀,自有妙计,因为只要我颠勺的速度够快,这火就追不上烧焦食物的脚步。” 柳珠来了兴趣,笑着逗了一下这孩子。 第(2/3)页